Aylık arşiv: Ocak 2017

Gıdalardaki Gizli Tehlike

Yiyeceklerdeki protein ve karbonhidratların yüksek ısıya maruz kaldıklarında bir dizi reaksiyona girmesi sonucu oluşan akrilamidler kanserojendir. Yiyeceklerin kızartılarak pişirilmesi, yanması, renk değiştirerek kahverengi hale dönüşmesi, içinde kanserojen akrilamid bileşiklerinin

Sağlığını Yeniden Keşfet

“Sağlıklı, Fit ve Uzun Yaşam Kılavuzu” Sağlığa en büyük tehdit çevresel ve içsel toksinlerden, hazır yapay gıdalardan gelmektedir. Toksinlerle dolu bir dünyada yaşıyoruz. Çok fazla boş kalori tüketiyoruz. Hareketsiz

Hangi Yağlar Tehlike Saçıyor?

Ülkemizde ve dünyada palmiye yağının kanserojen olduğu iddiasıyla gözler bu yağla yapılan ürünlere çevrildi. Oysa işlem görmüş, ısıtılmış, rafine edilmiş yani doğallığı bozulmuş bütün yağlar için aynı tehlike söz

Palm Yağında Kanser Şüphesi

Öncelikle Palm Yağı nedir biraz bahseder misiniz? Özellikleri neler? Palm bitkisi Afrika ve Güneydoğu Asya’da bol miktarda yetiştirilen bir meyve çekirdeğidir. Çekirdeğin içerisinde %50 doymuş yağ, %40 tekli doymuş

B12 Eksikliği Vuruyor Beyni

Hayati önem taşıyan B12 vitamini eksikliği halsizlik, depresyon, yorgunluk gibi belirtilerle kendisini gösteriyor. Beyin ve sinir sistemimizi olumsuz etkiliyor. Tedavi edilmediğinde ise sonuç bunama ve depresyona kadar gidiyor. Kandaki

Dikkat! Böbrekleriniz Tehlikede Olabilir

Yüksek tansiyon, diyabet gibi hastalıklar, ilaçlar ve toksik maddeler böbreklerin en büyük düşmanları. Tüm bu etkenler sinsice ilerleyip, geç teşhis edilen böbrek yetmezliğine yol açabiliyor… Böbrekler normal metabolizma sonucu

Kızartma Yağları: Çifte Kavrulmuş Toksin

Ülkemizde ve dünyada çok sayıda gıdanın içinde bulunan palmiye yağının kanserojen olduğunun ortaya çıkmasıyla gözler palmiye yağı ile yapılan ürünlere çevrildi. Uzmanlar “İşlendiği için içerisinde doymuş yağ asidi çok

Beyninizi de Besleyin

Çağımızın yaygın hastalıklarından biri de unutkanlık. Ancak sağlıklı besin tercihleriyle beyninizin de zinde kalmasını sağlayabilirsiniz… Değişik Sebze ve Meyveler Tüketin Normal beyin işlevleri için her gün 50 kadar makro

Yatağa Düşüren Gripten Nasıl Kurtuluruz, Nasıl Korunuruz?

Prof. Dr. Osman Erk, grip salgınından korunmanın yollarını da açıkladı: Gripli kişi mutlaka evde istirahat etmeli. Öksürme ve hapşırma esnasında ağız ve burun kağıt mendille kapatılmalı ve mendil çöpe