Yağ Tüketirken 3 Kurala Dikkat!

Prof. Dr. Erk, “Yağı beslenmeden tamamen çıkartmak doğru değil. Ancak bilinçsiz tüketmek de sağlığı bozar” dedi.…

Yeni Yılda Beslenme Tarzınızı Değiştirin

“Yeni yılda sağlığınız için önce beslenme alışkanlıklarınızı gözden geçirin” diyen Prof. Dr. Osman Erk, bu konuda…

Kahverengi Besinler Bağışıklığı Güçlendiriyor

Osman Erk, “Sofranızda; güçlü lif, prebiyotik karbonhidrat, vitamin ile mineral içeren tam tahıllara, kuru baklagillere ve…

Rafine Süpermarket Yağlarına Dikkat!

Günümüzde yüksek ısılarda işlenmiş rafine bitkisel yağların bol miktarda tüketildiğini belirten İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr.…

Palm Yağı Bilmecesi

Bitkisel yağ kalbini kırar! Margarin, ay çiçeği ve mısır özü… Sağlık için yağların miktarı kadar çeşidi…

Tiroid Yeşillik Sever!

İşte tiroid sağlığı ile ilgili bilinmesi gerekenler… Sağlıklı vücudun olmazsa olmazı tiroidlerin düzenli çalışmasında besinler etkin…

Ceviz-Balık-Susam Tiroitler Sağlam

Tiroitlerde oluşan nodüller, tedavi edilmezse kanserleşebiliyor. Prof. Dr. Osman Erk, tiroit bezlerinin sağlıklı bir şekilde çalışabilmesi…

Tiroid Hormonları: Hipotiroidi

Yetersiz tiroid hormonu üretimine bağlı olarak ortaya ikan tabloya hipotiroidi denir, hipotiroidi pek çok değişik edenle…

Peynir-Tereyağı-Krema Hayatınla Oynama

Kahvaltı sofralarının baş tacı peynir ve tereyağı ile kremaya dikkat! Doymuş yağ içeren bu gıdalar kanser,…

Sağlıklı ve Uzun Yaşam İçin Beslenme Sırları

Prof. Dr. Osman Erk sağlıklı, fit ve uzun yaşamak isteyenler için yazdığı kitabı “Sağlığını Yeniden Keşfet”te…

Hangi Yağlar Tehlike Saçıyor?

Ülkemizde ve dünyada palmiye yağının kanserojen olduğu iddiasıyla gözler bu yağla yapılan ürünlere çevrildi. Oysa işlem…

Kızartma Yağları: Çifte Kavrulmuş Toksin

Ülkemizde ve dünyada çok sayıda gıdanın içinde bulunan palmiye yağının kanserojen olduğunun ortaya çıkmasıyla gözler palmiye…