Basın 

Tansiyonun Düşmanı Muz ve Sarımsak

Yüksek tansiyon, kalp krizi ve felç yönünden risk demek… Düzenli doktor kontrolü, düzenli ölçüm ve ilaç kullanımı kadar önemli olan bir nokta da hastaların gün içinde tükettiği toplam tuzu bir çay kaşığı ile sınırlandırması. İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erk, halk arasında daha çok ‘yüksek tansiyon’ olarak bilinen hipertansiyonun felç ve kalp krizi riskini çok yükselttiğini belirterek, “Hastaların düzenli ölçüm ve ilaç kullanımının yanı sıra yaşam değişiklikleri yapmaları şart” dedi. Tansiyona karşı alınacak önlemlerin başında ise sigara ile içkiyi bırakmak, tuzu azaltmak, spor yapmak, yağlı yiyeceklerden…

Read More
Basın 

Yüksek Tansiyona Karşı C Vitamini Tüketin!

İşte tansiyon hastalarının tüketmesi gereken besinler. Yüksek tansiyondan korunmanın yolu sofradan geçiyor. Prof. Dr. Osman Erk, C vitamini içeren besinlerin tüketilmesini öneriyor. Kanın, kan damarlarına yaptığı basınca tansiyon deniyor. Büyük tansiyonun 14, küçüğün ise 9’un üzerine olmasıyla ortaya çıkan hipertansiyon, 7’den 70’e herkesi tehdit ediyor. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erk, tansiyonla ilgili bilinmesi gerekenleri sıralıyor… Kronik bir hastalık olan tansiyonun tedavisi ömür boyu sürüyor. İlaç tedavisinin yanında hastaların zayıflaması gerekiyor. Her gün yapılan 30 dakikalık yürüyüş de tansiyonun düşmesini sağlıyor. Soda Masum Değil Hastaların…

Read More
Basın 

Portakal Tansiyona Hoşçakal

Yüksek tansiyona karşı C vitamini tüketin! İşte tansiyon hastalarının tüketmesi gereken besinler. Yüksek tansiyondan korunmanın yolu sofradan geçiyor. Prof. Dr. Osman Erk, C vitamini içeren besinlerin tüketilmesini öneriyor. Kanın, kan damarlarına yaptığı basınca tansiyon deniyor. Büyük tansiyonun 14, küçüğün ise 9’un üzerine olmasıyla ortaya çıkan hipertansiyon, 7’den 70’e herkesi tehdit ediyor. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erk, tansiyonla ilgili bilinmesi gerekenleri sıralıyor… Kronik bir hastalık olan tansiyonun tedavisi ömür boyu sürüyor. İlaç tedavisinin yanında hastaların zayıflaması gerekiyor. Her gün yapılan 30 dakikalık yürüyüş de tansiyonun…

Read More
Basın 

Rengarenk Besinler Akciğer Kanserini Önler

Öksürükle belirti veren akciğer kanserinin şifası mutfaktan geçiyor. Sarı, kırmızı, turuncu ve yeşil renkli besinler, kanserli hücrelere savaş açıyor. Akciğer kanserinin görülme sıklığı, giderek artıyor. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erk, akciğer kanseriyle ilgili bilinmesi gerekenleri Takvim için açıklıyor: Bu hastalığın en belirgin şikayetlerini öksürük, kilo kaybı, nefes darlığı ile göğüs ağrısı oluşturuyor. Kiloyla Büyür! Kimi zaman tarama testlerinde fark edilen ve genelde metastaz yapan kanserin başlıca nedenini sigara oluşturuyor. Sigara içenlerde, içmeyenlere göre 23 kat fazla görülüyor. Prof. Dr. Osman Erk, akciğer kanserinin önlenebilir…

Read More
Basın 

Prostat Göbekle Birlikte Büyür

Prostat kanserinin görülme riski, kiloyla birlikte artıyor. Göbekli erkeklerde tehlike 2 katına çıkıyor. Prof. Dr. Osman Erk, “Nar suyu ilaç gibidir. Süt ürünlerini fazla tüketmeyin” diyor. Prostat kanseri, adıyla bile korkutmaya yetiyor! Erkeklerde en sık görülen kanser türlerinden biri olan bu hastalık, genetik faktörlere, yaşa ve yaşam tarzına göre farklılık gösteriyor. Erkek üreme sisteminin bir parçası olan ve spermin döllenme kapasitesini artıran prostat bezi, çocuk sahibi olmayı kolaylaştırıyor. Ancak yaşın ilerlemesiyle birlikte büyüyor. İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Osman Erk, erkeklerin korkulu rüyası prostat kanseri ile…

Read More
Basın 

Kansızlık Ömürden Çalıyor

En çok kadınlarda görülen kansızlık, yaşam kalitesini düşürüyor. Erken yaşlanmaya hatta ölüme bile neden olabiliyor. Prof. Dr. Osman Erk, doğru beslenmeye ve erken tedavinin önemine dikkat çekiyor. Anemi, yani kansızlık toplumda en sık görülen rahatsızlıkların başında geliyor. Kandaki kırmızı kan hücrelerinin içinde bulunan ve dokulara oksijen taşıyan hemoglobinin erkeklerde 13, kadınlarda 11’in altında olması anemi olarak adlandırılıyor. Hemoglobin, normal vücut sağlığı için yaşamsal bir önem taşıyor. Kansızlıkta, dokulara sunulan oksijen miktarı azalıyor ve dokular normal fonksiyonlarını yapamaz hale geliyor. İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Osman Erk,…

Read More
Basın 

Bahar Alerjileri Kalp Krizini Tetikleyebilir

İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, Sözcü’ye konuştu. Bahar alerjilerine karşı uyarıda bulunan Osman Erk, “Polenler alerjik astıma alerjik rinite yol açabiliyor. Bu tür alerjileri ihmal etmemek gerek. Çünkü kalp krizlerine kadar ulaşacak büyük sorunlara neden olabiliyorlar” dedi. Baharı hissetmeye ve yaşamaya başladığımız şu günlerde ani ısı düşüş ve yükselişlerine eşlik eden nisan yağmurları, bahar rüzgarları ve polenler ne yazık ki çeşitli sağlık sorunlarına zemin hazırlayarak baharın tadını kaçırıyor. Bahar aylarında yaşayabileceğimiz muhtemel hastalıkları ve önlemlerini İstanbul Tıp Fakültesi İç Hastalıkları ve Acil Dahiliye Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman…

Read More
Basın 

Vitamin E: Yemişim Alzheimer’ı

E vitamini en güçlü antioksidanlardan biridir. Hücre zarlarını, kan yağlarını ve diğer hücre elemanlarını oksidasyondan korur. E vitamini kanser, kalp hastalığı, Alzheimer, katarakt ve yaşlanmaya karşı koruma sağlar. E vitamininin iki büyük etkisi vardır, kanın pıhtılaşmasını zorlaştırır ve serbest kökleri yok ederek antioksidan özellik gösterir. Selenyum ve C vitamini gibi diğer antioksidanlarla birlikte çalışır. Doğal E vitamini her biri farklı aktivasyona sahip 8 değişik molekülünden oluşur. Yani birbirine benzeyen 8 benzer bileşik vitamin E aktivitesi göstermektedir. Bunlardan 4’ü tokoferol, 4’ü ise tokotrienoldür. Sadece alfa tokoferol değil diğer bileşenlerinde kombine olarak…

Read More
Basın 

Vitamin D: Tepeden Tırnağa Dertlere Deva

D Vitamini: Her Organa Lazım, Yıl Boyu Destek Önemli Güneş ışığı ile temas sonucu üç aşamada deri, karaciğer ve böbreklerde aktif hale getirilerek sentezlenir. Aslında vitamin değil hormon sayılan bir bileşiktir. Yeterli güneş ışığı yok ise besinlerde veya takviye ile alınması gerekir. Açık tenli insanlar daha kolay D vitamini üretirler. Biyolojik atalarımız binlerce yıl açık alanlarda yaşamak zorunda kaldılar ve fazla D vitamini ürettiler. D vitamini hormonları dengeler, bağışıklık sistemini uyarır, kanserli hücrelerin kendi kendini ortadan kaldırmasına yardımcı olur. D vitamininin özellikle prostat, kolon ve meme kanserlerine karşı koruyucu olduğu…

Read More
Basın 

Vitamin C: Biber-Brokoli Kanserin İlacı

C vitamini vücutta önemli antioksidan maddelerden biridir. Suda eridiği için hücre içine girer ve serbest radikalleri bağlayarak DNA’yı korur. Bazı hayvan türleri C vitamini sentezi yapabilirken bazıları C vitamini üretemez. İnsan, glikozdan C vitamini üretecek enzimlere sahip olmadığı için C vitaminini yiyeceklerle almak zorundadır. Kollajen sentezi için gerekli olan bir vitamindir. Kollajen, hücreler arası çimento işlevi yapan çok önemli bir proteindir ve özellikle diş sağlığı, dişeti, damar için gerekli olan bir proteindir. Kollajen damar esnekliğini sağlar, damarlardan nitrik oksit salınımını arttırarak damarların genişlemesine katkıda bulunur. C vitamini ayrıca demir emiliminde…

Read More
Basın 

Vitamin B: Yumurta-Nohut Bunamayı Unut

B1 VİTAMİNİ (Tiamin) B1 vitamini karbonhidrat ve enerji metabolizmasında yardımcı olarak görev yapar, beyinde iletişimi sağlayan nörotransmitter denen kimyasalların sentezinde rol oynar. B1 vitamini özellikle tahılların dış kabuklarında bol miktarda yer alır. B1 vitamini sinir sistemi ve zihinsel faaliyetler üzerinde etkili olduğu için ”moral vitamini” olarak adlandırılır. Büyümeye yardımcıdır. Sinir sistemi, kas ve kalp fonksiyonlarının normal olmasını sağlar. Zona hastalığının tedavisinde yardımcıdır. Bel ağrısı, siyatik, nevralji gibi durumlarda da kullanılmaktadır. B1 Vitamini İhtiyacı Kimlerde Oluşur? Fazla karbonhidrat tüketenlerde, alkol alanlarda, uyuşturucu kullananlarda stresli olanlarda, hasta olanlarda ve ameliyat geçirenlerde, antiasit…

Read More
Basın 

Vitamin A: A Benim Ciğerim Erken Yaşlanma

Ne işe yarar? A vitamini görme işlevinde özellikle gece ve karanlık ortamlarda görme işlevinde önemli role sahiptir. Göz sağlığında önemli yeri vardır. Çocuk ve gençlerde kemik gelişiminde, kemiklerin uzamasında etkilidir. Deri, barsaklar, üst ve alt solunum yolları, idrar yolları gibi dokuların epitel hücrelerinin oluşumunu ve dayanıklılığını sağlar. Bağışıklık sisteminin sağlıklı işlemesinde yardımcıdır. Üst ve alt solunum yolları, idrar yolları infeksiyonlarına karşı koruma sağlar. Üreme sistemini destekler. Cildi güzelleştirir, sivilce ve kırışıklıkları önler. Sağlıklı cilt, saç ve dişler için gereklidir. Çok az A vitamini almak kanser riskini azaltır. Eksikliğinde ne olur?…

Read More
Basın 

Etikete Aldanma Sağlığından Olma

Vitamin Kullanılmalı mı? İnsan vücudu doğru ve yeterli yiyecek ve içeceğe ihtiyaç duyar. Gündelik yaşam içimde insanların çok büyük çoğunluğunun yeterli ve dengeli beslenmesi mümkün değildir. Besin ihtiyacı kişiden kişiye göre büyük değişiklikler gösterir. Bazı kişilerin belirli besinlere daha fazla ihtiyacı vardır. Kullanılacak multivitamin ilacında belirli özellikler olmalıdır. Multivitaminler asla dengeli ve yeterli bir beslenme düzeninin yerine geçemezler. Sağlıklı bir diyet her zaman zorunludur. Sağlıksız bir diyet multivitamin ve diğer ek takviye ilaçlarla sağlıklı hale getirilemez. Gıdalar birçok besin maddesini birleştirip bir araya getirerek sağlığa olumlu katkıda bulunurlar. Sadece bir…

Read More
Basın 

Orucu Hurmayla Aç Zeytinle Niyetlen

Yaklaşık 17 saatlik oruç süresini rahat geçirmek için doğru beslenmek gerekiyor. Prof. Dr. Osman Erk, ‘Orucun 2 hurma ile açılması kişinin daha az yemek yemesine neden olur. Sahurda ise 10 tane zeytin tok tutacaktır’ diyor… Ramazan coşkusu başladı; bugün ilk oruçlar tutuldu. Uzun saatler süren açlığın ardından iftar sofrasına saldırılmaması gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Osman Erk, “Sağlığınızı korumak istiyorsanız, doğru gıdaları doğru miktarlarda ve zamanında tüketmelisiniz” uyarısı yaptı. Porsiyon miktarının aşılması, pide ve tatlıların abartılması halinde vücut dengesinin bozulacağını belirten Prof. Dr. Erk, iftar ve sahurda yenilmesi gereken doğru besinleri,…

Read More