Prof. Dr. Erk, “Yağı beslenmeden tamamen çıkartmak doğru değil. Ancak bilinçsiz tüketmek de sağlığı bozar” dedi.…
Etiket: pamuk
Besinlerdeki Gizli Zehir
İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, “Pek çok hazır gıdada bulunan trans yağlar kalp-damar hastalığı…
Rafine Süpermarket Yağlarına Dikkat!
Günümüzde yüksek ısılarda işlenmiş rafine bitkisel yağların bol miktarda tüketildiğini belirten İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr.…
GDO’lu Gıdalara Dikkat!
İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk anlattı: Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (GDD) sadece mısır ve soyada…
Mucize Meyve Zeytin
Tereyağını çok sevin! Hastalıklara savaş açıyor, vücudun direncini artırıyor… Beslenmede sağlıklı yağların tercih edilmesi, vücut direncini…
Gıdanın ömrünü uzatıp insanın ömrünü kısaltan tehlike: TRANS YAĞ
Bitkisel yağların özel işlemlere tabi tutulmasıyla elde edilen trans yağlar, raf ömrünü uzattığı için özellikle hazır…
Sağlık ve İncelik İçin Girit Diyeti
Giritliler mutfakları kadar uzun ömürleriyle de dikkat çekti. Girit Diyeti adıyla literatüre geçen otçul mutfağın sırrı…
Kahvaltılarda Bile Bol Bol Salata Yemek Gerek
Yeni kitabı “Sağlığını Yeniden Keşfet” ile halka sağlıklı yaşamın yollarını anlatan Prof. Erk, “Tüm hastalıkların sebebi…
Hangi Yağlar Tehlike Saçıyor?
Ülkemizde ve dünyada palmiye yağının kanserojen olduğu iddiasıyla gözler bu yağla yapılan ürünlere çevrildi. Oysa işlem…
Kızartma Yağları: Çifte Kavrulmuş Toksin
Ülkemizde ve dünyada çok sayıda gıdanın içinde bulunan palmiye yağının kanserojen olduğunun ortaya çıkmasıyla gözler palmiye…