Prof. Dr. Erk, “Yağı beslenmeden tamamen çıkartmak doğru değil. Ancak bilinçsiz tüketmek de sağlığı bozar” dedi.…
Etiket: safran
Besinlerdeki Gizli Zehir
İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, “Pek çok hazır gıdada bulunan trans yağlar kalp-damar hastalığı…
Gıdanın ömrünü uzatıp insanın ömrünü kısaltan tehlike: TRANS YAĞ
Bitkisel yağların özel işlemlere tabi tutulmasıyla elde edilen trans yağlar, raf ömrünü uzattığı için özellikle hazır…
Sonbahar Hastalıklarına Karsı Tavsiyeler
Okulların açılmasıyla birlikte çocukların toplu olarak bir arada bulunması ve kapalı alanlarda geçirilen sürenin artması infeksiyon…
Kahvaltılarda Bile Bol Bol Salata Yemek Gerek
Yeni kitabı “Sağlığını Yeniden Keşfet” ile halka sağlıklı yaşamın yollarını anlatan Prof. Erk, “Tüm hastalıkların sebebi…
Hangi Yağlar Tehlike Saçıyor?
Ülkemizde ve dünyada palmiye yağının kanserojen olduğu iddiasıyla gözler bu yağla yapılan ürünlere çevrildi. Oysa işlem…
Kızartma Yağları: Çifte Kavrulmuş Toksin
Ülkemizde ve dünyada çok sayıda gıdanın içinde bulunan palmiye yağının kanserojen olduğunun ortaya çıkmasıyla gözler palmiye…