Basın 

Paket Paket Hastalık!

Erkeklerde kısırlığa kadınlarda meme kanserine neden oluyor. Hayatın her alanında kullanılan plastik maddeler, sağlığı bozuyor. Erkeklerde kısırlığa, kadınlarda meme kanserine neden oluyor. Beyne ve bağırsaklara da zarar veriyor. Kişisel bakım ürünlerinden oyuncaklara, temizlik malzemelerinden kozmetiğe kadar pek çok alanda kullanılan plastik, hastalıkları beraberinde getiriyor. Endüstrinin pek çok alanında kullanılan bu madde, su, hava ve besin yoluyla insan vücuduna giriyor. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erk, çağın vebası plastikler hakkında Takvim okuyucularını uyarıyor… Plastik: Hastalık Plastik maddeler, dünyada yaygın olarak kullanılıyor. Mutfaktan kozmetiğe, oyuncaklardan ambalaja kadar…

Read More
Basın 

Tuzu Azalt Ömrü Uzat

Türkiye, tuz tüketiminde ilk sırada yer alıyor. Uzmanlar, kronik hastalıklardan korunmak için tüketilen tuz miktarının azaltılmasını öneriyor. Yemeklere lezzet katan tuz, hasta ediyor. Tansiyonu yükseltip, böbreklere zarar veriyor. Prof. Dr. Osman Erk, “Paketli ve hazır gıdalardan uzak durun” diyor. Herkes, sağlıklı ve uzun bir ömrün hayalini kuruyor. Ancak genetik yapıdan beslenme alışkanlıklarına, stresten hareketsizliğe kadar pek çok faktör, hastalıklara davetiye çıkartıyor. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erk, sağlıklı beslenerek pek çok hastalığın engellenebileceğini söylüyor. Sağlıklı ve uzun hayatın şifrelerini Takvim’e açıklıyor… Aşırıya Kaçmayın Yemeklere lezzet katan…

Read More
Basın 

Masum Görünen Canavar: Titanyum Dioksit

E171 diye bilinen katkı maddesi hayatımızın içinde… Fransa, kanser şüphelisi titanyum dioksiti yasaklamaya hazırlanıyor, uzmanlar ‘etiket okuyun, uzak durmaya çalışın’ diyor. Yediğiniz leblebide, kullandığınız diş macununda, deterjanınızda, kozmetikte sinsi bir sağlık zararlısı olabileceğini biliyor musunuz? Onun adı titanyum dioksit, Fransa bu şüpheli katkı maddesinin gıdalarda kullanımını önlem olarak 2020’den itibaren yasaklamaya hazırlanıyor. Peki Türkiye’de durum ne? İstanbul Tıp Fakültesi Acil Dahiliye ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, titanyum dioksitin yer kabuğunda doğal olarak bulunan bir element olduğunu, ancak işlendikten sonra tıpkı asbest, berilyum, silika gibi kanserojen hale geldiğinin…

Read More
Basın 

Himalaya Tuzuyla İlgili Gerçekler

Son zamanlarda bazı meslektaşlarının Himalaya tuzunun sağlığa pek çok yararı olduğunu savunduğunu belirten İç Hastalıkları Uzmanı Profesör Doktor Osman Erk, bu konuda bilinmesi gerekenleri anlattı. Aşırı tuz tüketimi düzeltilebilir sağlık sorunlarının başında geliyor. Her yıl dünyada yeterli meyve tüketmemekten dolayı 5 milyon, aşırı tuz tüketimi nedeni ile 4 milyon insan hayatını kaybediyor. İnsanlar evrim süreci içinde milyonlarca yıl günde ortalama 0.1-0.5 gram kadar yani çok az tuz tüketmiştir. Günümüzde ise ortalama tuz tüketimi günde 9-16 gram arasında bulunuyor. Türkiye, Japonya ile birlikte ortalama günde 16-18 gram tuz tüketerek ilk sırayı…

Read More
Basın 

Omega 3 Kalbi Korur mu?

Omega 3 yağ asitlerinin kalp, göz ve beyin gibi organlar için hayati öneme sahip olduğunu belirten Prof. Dr. Osman Erk’e bu yağların kalp krizini önleyip, önlemediğine dair soruları yanıtladı. Günümüzde en önemli beslenme problemlerinden biri günlük yağ ihtiyacının büyük bir oranda doymuş yağlardan, hidrojenize ve trans yağlardan karşılanması, esansiyel yağ asitlerinden olan Omega 6’nın Omega 3’ten daha fazla alınmasıdır. Temel tespit, günlük diyette Omega 3 yağ asitlerinin çok eksik olmasıdır. Oysaki esansiyel yağların dengeli tüketilmesi gerekir. Omega 3 yağ asitlerinin kalp damar hastalıklarından ölümlerin azaltılmasında, kalp ritm bozukluklarının önlenip, giderilmesinde…

Read More
Basın 

Sakın Mide Ameliyatı Olmayın

Obezite tedavisinde tek çözüm olarak sunulan ‘Tüp Mide Ameliyatı’ cana kast ediyor! Uzmanlar uyarıyor: “Ameliyat, ölümle dans demek!” Dünyada ve Türkiye’de hızla artan obezite, önemli bir halk sorunu olma boyutunda ilerliyor. Yanlış beslenme, sağlıksız gıdalar, hareketsiz yaşam, yanlış diyetler kişiyi obeziteye doğru sürüklüyor. Ülkemizde her 7 kişiden birinde, obezite rahatsızlığı görülüyor. Son dönemde ortaya çıkan Tüp Mide Ameliyatı, hastalar için kaçınılmaz bir çözüm olarak gösteriliyor. Ancak bazı ameliyatların ardından yaşanan komplikasyonlar nedeniyle hastalar hayatını kaybediyor. Fizyolojik açıdan insanın beden yapısını tamamen değiştiren ve bir organı pasif hale getiren bu operasyonu…

Read More
Basın 

Bahar Alerjileri Kalp Krizini Tetikleyebilir

İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, Sözcü’ye konuştu. Bahar alerjilerine karşı uyarıda bulunan Osman Erk, “Polenler alerjik astıma alerjik rinite yol açabiliyor. Bu tür alerjileri ihmal etmemek gerek. Çünkü kalp krizlerine kadar ulaşacak büyük sorunlara neden olabiliyorlar” dedi. Baharı hissetmeye ve yaşamaya başladığımız şu günlerde ani ısı düşüş ve yükselişlerine eşlik eden nisan yağmurları, bahar rüzgarları ve polenler ne yazık ki çeşitli sağlık sorunlarına zemin hazırlayarak baharın tadını kaçırıyor. Bahar aylarında yaşayabileceğimiz muhtemel hastalıkları ve önlemlerini İstanbul Tıp Fakültesi İç Hastalıkları ve Acil Dahiliye Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman…

Read More
Basın 

Karıştırmayın

Farklı tatları aynı anda tüketmek hastalıklara yol açıyor. Sağlıklı bir hayat için yiyecekleri uygun şekilde kombine etmek gerekiyor. Örneğin yumurta ve sütü bir arada tüketmeyin. Meyveler ile rafine şeker içeren gıdaları tek başına yemek de son derece tehlikelidir Şifa dolu hayat için doğru beslenme önemli. İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erk, besinlerin tüketilme teknikleri ile uyumlarının çok önemli olduğunu söylüyor. İşte Erk’in tavsiyeleri: Çiğ veya çok az pişirilmiş gıdalar tercih edilmelidir. Bu tür gıdaların içinde yeterli vitamin, mineral, antioksidanın yanı sıra bol miktarda enzim vardır.…

Read More
Basın 

Tiroid Hormonları: Hipotiroidi

Yetersiz tiroid hormonu üretimine bağlı olarak ortaya ikan tabloya hipotiroidi denir, hipotiroidi pek çok değişik edenle ortaya çıkabilir, hipotiroidinin ortaya çıkış yaşı, klinik tabloyu büyük ölçüde belirler. Çocukluk çağında ortaya çıkan hipotiroidi ile yetişkin hipotiroidisi arasındaki en önemli fark, çocuk hipotiroidisinde boy kısalığı ve zeka geriliğinin olmasıdır. Doğumdan hemen sonra ilk 10 gün içinde TSH ve tiroid hormonlarının ölçülmesi ile bebeklerde rahatlıkla tanı konabilir. Erişkin Hipotiroidisi Erişkin hipotiroidileri sessiz e sinsi başlangıcıdır. Orta ve ileri yaşlarda ortaya çıkan hipotiroidilerin en sık nedeni Hashimoto tiroiditi ve üriner tiroid atrofisidir. Bu iki…

Read More
Basın 

Tiroid Hormonları: Tiroid Hormonlarının Vücuda Etkileri Nelerdir?

Tiroid hormonları organizmadaki hemen bütün sistemleri etkiler, bütün vücut dokularının metabolik aktivitesini artırır. Metabolik aktivitenin artması ile birlikte protein sentezi, büyüme ve gelişme, zihinsel işlevlerde artış ve diğer endokrin bezlerin aktivitesinde artışlar ortaya çıkar. Tiroid hormonlarının büyüme ve gelişme üzerinde önemli etkileri vardır. Tiroid hormon eksikliğinde vücut ve kemik gelişmesi geri kalır, kemikleşme kusurlu oluşur. Tiroid hormonlarının sinir sistemindeki etkisi de önemlidir. Anne karnında veya doğumdan sonra ortaya çıkan tiroid hormonu eksikliği beyin ve zeka gelişimini önler. Tiroid hormonlarının kalp ve dolaşım sisteminde de önemli etkileri vardır. Kalbin normal olarak…

Read More
Basın 

Hangi Tuz Daha Sağlıklı?

Bugünlerde tuz tartışmaları yeniden gündemde… Kaya, Himalaya gibi tuzların organik ve sağlığa faydalı olduğu yönünde görüşler var. Oysa her iki tuzun da rafine tuzdan bir farkı yok. Dolayısıyla tuz tüketiminin çok fazla olduğu ülkemizde en sağlıklı yol, tuz tüketimini azaltmaktır… Ne işe yarar? Suyun damar içinde tutulması, sinir iletileri ve kasların kasılması için tuza ihtiyaç vardır. Ayrıca tuz, besinlerin hücre içine girişini de kolaylaştırır. Gıdalardan tuz alımı, günlük tuz alımının %75’i kadardır. Dışarıdan yemeklere tuz katılması ise günlük tuz alımının %15’i kadardır… Ancak aşırı tuz tüketimi bazı sağlık sorunlarına yol…

Read More
Basın 

Kolesterol Gerçeği

En Sık Ölüm Nedeni Kalp Damar Hastalıkları Dünyada ve Türkiye’de tüm ölümlerin yaklaşık yarısı kalp damar hastalıkları nedeniyle olmaktadır. İkinci sırada gelen kanser hastalığından ölüm oranı bunun yaklaşık yarısı kadardır. Kalp damar hastalıklarında bir takım risk faktörleri söz konusudur. Yaş, cinsiyet, ailede kalp damar hastalığı olması, şeker hastalığı, hipertansiyon, alkol, şişmanlık, stres, fazla hayvansal gıda tüketimi ve kolesterol yüksekliği en önemli risk faktörleridir. Kalp hastalığı denince akla kolesterol yüksekliği gelmektedir. Kolesterol yüksekliği risk faktörlerinden sadece bir tanesidir. Ne kadar fazla risk faktörü bir aradaysa kalp damar hastalığı görülme sıklığı o…

Read More
Basın 

İçimizdeki Sessiz Katil: Lyme

“Sessiz katil” olarak adlandırılan Lyme hastalığı, kalp krizi, şizofreni, beyin tümörü, bazı kanser türleri, otizm, huzursuz bacak sendromu, haşimato tiroidi, alzheimer, parkinson, çölyak, MS ve ALS’nin de bulunduğu yüzlerce hastalığı taklit ediyor… Yüzyılın salgını olarak nitelendirilen ve tıp çevrelerinde tedirginlik yaratan Lyme hastalığı, ‘sessiz katil’ olarak anılıyor. Başta kene olmak üzere sivrisinek ve bit gibi kan emen canlılarla, cinsel ilişkiyle, kan ve organ nakliyle bulaşan hastalık dünyayı ve insanlığı tehdit ediyor. Hangi Hastalıklara Yol Açar? Hastalığa “Borrelia Burgdorferi (Spiroket Bakteri)” adlı bakteri neden oluyor. Lyme, 350’den fazla hastalığı taklit ediyor. …

Read More
Dergi Tanıtım 

Kanser Çağımızın Trajedisi

Yedikleriniz, İçtikleriniz ve Çevreniz Kadar Sağlıklısınız Bu ayki dosya haberimizi sağlık konusuna ayırdık. 2002 yılından beri İstanbul Tıp Fakültesinde İç Hastalıkları Profesörü olarak görevine devam eden Prof. Dr. Osman ERK ile Çapa’da acilde buluştuk. Sağlık, beslenme, yaşam tarzı ve kronik hastalıklar konusunda detaylı bir söyleşi gerçekleştirdik. Osman Hocam, öncelikle söyleşimize “Sağlığını Yeniden Keşfet” adlı kitabınızın hikayesiyle başlayalım mı? Kitap ocak ayında çıktı şu anda da 6. baskısı yapıldı. Kitabımızda; yedikleriniz, içtikleriniz ve çevreniz kadar sağlıklısınız diyoruz. Bu bizim sloganımız. Bu da son derece gerçekçi bir slogan. Biz ne yersek O’yuz. Sağlığımızı…

Read More