Basın 

D Vitamini Nelerde Bulunur? Faydaları Nelerdir?

D vitamini, kanserden obeziteye kadar pek çok hastalığa savaş açıyor. Prof. Dr. Osman Erk, vücudun bu vitamini depolaması için bol bol güneşlenmeyi, maydanoz, ısırgan otu ve yumurta yemeyi öneriyor. Her Derde Deva Vücudun sağlıklı olmasında, vitamin ve mineraller hayati önem taşıyor. Şehirleşmenin bir etkisi olarak ortaya çıkan D vitamini eksikliği, yediden yetmişe herkeste görülüyor. Baş ağrısı, saç dökülmesi, depresyon uykusuzluk ve halsizlikle belirti veriyor. İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erk, D vitaminin insan vücudundaki hayati önemine dikkat çekerek şu bilgileri veriyor: Demans ve Kanserin İlacı…

Read More
Basın 

Yüksek Tansiyona Karşı C Vitamini Tüketin!

İşte tansiyon hastalarının tüketmesi gereken besinler. Yüksek tansiyondan korunmanın yolu sofradan geçiyor. Prof. Dr. Osman Erk, C vitamini içeren besinlerin tüketilmesini öneriyor. Kanın, kan damarlarına yaptığı basınca tansiyon deniyor. Büyük tansiyonun 14, küçüğün ise 9’un üzerine olmasıyla ortaya çıkan hipertansiyon, 7’den 70’e herkesi tehdit ediyor. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erk, tansiyonla ilgili bilinmesi gerekenleri sıralıyor… Kronik bir hastalık olan tansiyonun tedavisi ömür boyu sürüyor. İlaç tedavisinin yanında hastaların zayıflaması gerekiyor. Her gün yapılan 30 dakikalık yürüyüş de tansiyonun düşmesini sağlıyor. Soda Masum Değil Hastaların…

Read More
Basın 

Omega 3 Kalbi Korur mu?

Omega 3 yağ asitlerinin kalp, göz ve beyin gibi organlar için hayati öneme sahip olduğunu belirten Prof. Dr. Osman Erk’e bu yağların kalp krizini önleyip, önlemediğine dair soruları yanıtladı. Günümüzde en önemli beslenme problemlerinden biri günlük yağ ihtiyacının büyük bir oranda doymuş yağlardan, hidrojenize ve trans yağlardan karşılanması, esansiyel yağ asitlerinden olan Omega 6’nın Omega 3’ten daha fazla alınmasıdır. Temel tespit, günlük diyette Omega 3 yağ asitlerinin çok eksik olmasıdır. Oysaki esansiyel yağların dengeli tüketilmesi gerekir. Omega 3 yağ asitlerinin kalp damar hastalıklarından ölümlerin azaltılmasında, kalp ritm bozukluklarının önlenip, giderilmesinde…

Read More
Basın 

Portakal Tansiyona Hoşçakal

Yüksek tansiyona karşı C vitamini tüketin! İşte tansiyon hastalarının tüketmesi gereken besinler. Yüksek tansiyondan korunmanın yolu sofradan geçiyor. Prof. Dr. Osman Erk, C vitamini içeren besinlerin tüketilmesini öneriyor. Kanın, kan damarlarına yaptığı basınca tansiyon deniyor. Büyük tansiyonun 14, küçüğün ise 9’un üzerine olmasıyla ortaya çıkan hipertansiyon, 7’den 70’e herkesi tehdit ediyor. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erk, tansiyonla ilgili bilinmesi gerekenleri sıralıyor… Kronik bir hastalık olan tansiyonun tedavisi ömür boyu sürüyor. İlaç tedavisinin yanında hastaların zayıflaması gerekiyor. Her gün yapılan 30 dakikalık yürüyüş de tansiyonun…

Read More
Basın 

B12 Eksikliği Vuruyor Beyni

Hayati önem taşıyan B12 vitamini eksikliği halsizlik, depresyon, yorgunluk gibi belirtilerle kendisini gösteriyor. Beyin ve sinir sistemimizi olumsuz etkiliyor. Tedavi edilmediğinde ise sonuç bunama ve depresyona kadar gidiyor. Kandaki kırmızı kan hücrelerinde bulunan ve oksijen taşıyan hemoglobin değerinin erkeklerde 13.5 g/dl’nin, kadınlarda 11.5 g/dl’nin altına düşmesine anemi denmektedir. Kemik iliğinde kan hücrelerinin normal bir şekilde yapılabilmesi için B12 vitaminine ihtiyaç vardır. Beyin ve sinir sistemini doğrudan etkileyen bu vitaminin olmaması, yediden yetmişe herkesi olumsuz etkilemektedir. Konuyla ilgili olarak görüşlerini aldığımız İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, hayati önem taşıyan…

Read More
Basın 

D Vitamini İle İlgili Bilmeniz Gerekenler

Eksikliği; kemiklerde güçsüzlükten astıma, kalp yetmezliğinden depresyona kadar birçok rahatsızlığa neden olan D vitamininin vücut için önemli görevleri var. Ancak bunun için sadece güneşlenmek veya D vitamini takviyesi almak bazen yeterli olmayabiliyor. Hayvansal ve bitkisel besinler D vitamini ihtiyacını karşılayamaz. Yaz aylarında ve güneşli diğer günlerde güneş ışınlarının çok dik gelmediği saatlerde, güneş kremi kullanmadan 20-30 dk güneş ışınlarına maruz kalmak D vitamini ihtiyaç ve depolanması için zorunludur. Güneş kremi kullanmak D vitamini üretimini engelleyebilir. Yaz aylarında depolanan D vitamini bütün yıl boyunca ihtiyacı karşılayamaz. Yaz ayları dışında da güneş…

Read More
Basın 

PMS’de Diyet Şart

Yaşam tarzı değişiklikleri ve diyet PMS’de önemlidir. Rafine şeker, tuz, kırmızı et, süt ve süt ürünleri diyette yer almamalıdır. Lif yönünden zengin yeşil yapraklı sebzeler, 4-5 porsiyon mevsimlik meyve ve kuruyemişler bu dönemde yararlı etkilere sahiptir. İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, PMS şikayetlerini azaltma yolları hakkında önemli bilgiler verdi… İÇ HASTALIKLARI UZMANI PROF. DR. OSMAN ERK, PMS’NiN DOĞAL VE TIBBİ TEDAVİ YOLLARINI ŞÖYLE ANLATTI… Beslenmenize Dikkat Edin PMS döneminde protein almak için balık, tavuk, tam tahıl ve baklagiller tercih edilmelidir. Protein, omega-3, kalsiyum, magnezyum, çinko, demir, selenyum açısından zengin…

Read More
Basın 

Bu Gıdalar Kalbe İlaç Gibi Geliyor!

İs­tan­bul Tıp Fa­kül­te­si İç Has­ta­lık­la­rı Ana­bi­lim Da­lı Öğ­re­tim Üye­si ve Acil Da­hi­li­ye Bö­lüm Baş­ka­nı Prof. Dr. Os­man Erk, kalp sağ­lı­ğı­mız için ba­zı gı­da­la­rı sof­ra­mız­dan ek­sik et­me­me­miz ge­rek­ti­ği­ni be­lirt­ti. Prof. Dr. Erk, bu ko­nu­da şun­la­rı söy­le­di: An­ti­ok­si­dan yö­nün­den zen­gin gı­da­lar kal­be çok fay­da­lı. An­ti­ok­si­dan mad­de­ler ara­sın­da A vi­ta­mi­ni ön­cü­sü olan ka­ro­te­no­id­ler, E vi­ta­mi­ni, C vi­ta­mi­ni, po­li­fe­nol­ler gi­bi bi­le­şik­ler var­dır ve bun­lar özel­lik­le seb­ze ve mey­ve­ler­de yo­ğun ola­rak bu­lu­nur. Bu an­ti­ok­si­dan­lar bit­ki­le­ri gü­neş ener­ji­si­nin za­rar­lı et­ki­le­rin­den; bak­te­ri, man­tar ve küf gi­bi za­rar­lı mik­ro­or­ga­niz­ma­lar­dan ko­rur. Vü­cu­du­muz­da nor­mal hüc­re­sel me­ta­bo­liz­ma, ener­ji üre­ti­mi ve kul­la­nı­mı…

Read More
Basın 

Dost Yağlar: Omega 3 ve Omega 6

Başta balık olmak üzere ceviz, fındık ve yeşil yapraklı sebzelerde bulunan Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri; kalp hastalıkları, romatoid artrit, sedef ve kansere karşı etkilidir. Peki bu yağlar hangi gıdalarda bulunur? İşte yanıtları… Sağlıklı bir diyette günde yüzde 50-55 karbonhidratlara, yüzde 30 yağlara ve yüzde 12-15 proteine yer verilmesi tavsiye edilen bir husustur… Yağların toplam kalorideki miktarı kadar, hangi yağların tüketildiği, hangilerinin ne kadar tüketilmemesi gerektiği konusu son derece önemlidir. Günümüzde artık doymuş yağlar (tereyağı, trans yağlar, margarinler) tüketilmesi önerilmeyen yağ çeşitleridir. Dışardan alınmaları gerekir Çoklu doymamış yağlardan…

Read More