Basın 

Tansiyonun Düşmanı Muz ve Sarımsak

Yüksek tansiyon, kalp krizi ve felç yönünden risk demek… Düzenli doktor kontrolü, düzenli ölçüm ve ilaç kullanımı kadar önemli olan bir nokta da hastaların gün içinde tükettiği toplam tuzu bir çay kaşığı ile sınırlandırması. İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erk, halk arasında daha çok ‘yüksek tansiyon’ olarak bilinen hipertansiyonun felç ve kalp krizi riskini çok yükselttiğini belirterek, “Hastaların düzenli ölçüm ve ilaç kullanımının yanı sıra yaşam değişiklikleri yapmaları şart” dedi. Tansiyona karşı alınacak önlemlerin başında ise sigara ile içkiyi bırakmak, tuzu azaltmak, spor yapmak, yağlı yiyeceklerden…

Read More
Basın 

Bağışıklık Sisteminin Güvencesi: Çinko

Çinko bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasında en önemli mineraldir. Bağışıklık sisteminin her iki yönünü de destekler. Düzenli çinko alan veya çinkodan zengin yiyecekleri tüketenlerde bağışıklık sistemi güçlüdür. Çinko infeksiyon hastalıkları ve kanserlere karşı koruma sağlar. Zatürre sıklığını ve antibiyotik kullanımını azaltır. Grip ve soğuk algınlığı süresini kısaltır. Belirtilerin başladığı ilk 24 saatte çinko alınırsa infeksiyonu önleyebilir. Prostat ve göz sağlığını, bağışıklık sistemini güçlendirir. Yara iyileşmesi için ve ayrıca erkeklik hormonu olan testosteron üretimi için de gereklidir. Cilt güzelliğini sağlar, egzama ve sedef gibi cilt hastalıkların tedavisinde ve hiperaktif çocuklarda etkili olabilir.…

Read More
Basın 

B12 Eksikliği Alzheimer Nedeni

İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erk, B12 vitamininin önemine değindi. “Vücutta eksik olduğunda demans, Alzheimer ve unutkanlık görülür” dedi… Vücudun bağışıklık sistemini güçlendiren ve hastalıklara karşı direncini artıran vitaminler, birçok hastalığın bulaşmasını ve gelişimini engelliyor. Hücreler tarafından üretilmeyen vitaminler besinlerden alındığı için hayati önem taşıyor. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Erk, B12 vitamininin önemine değiniyor. Yalnızca hayvansal gıdalarda bulunan bu vitamin, vücudun kan yapımında mutlaka ihtiyaç duyduğu bu vitamin kan hücrelerinde DNA yapımını sağlıyor. Süt, Yoğurt, Yumurta Sinir sisteminde hücreler…

Read More
Basın 

B12 Vitamin Eksikliği

B12 vitamini insan vücudu tarafından sentez edilemez ve mutlaka dışarıdan besinlerle alınmak zorundadır. B12 vitamini bitkisel besinlerde değil sadece hayvansal ürünlerde bol miktarda mevcuttur. Hayvansal ürünlerde olup, bitkisel ürünlerde olmayan neredeyse tek besin unsuru B12 vitaminidir. B12 vitamini hayvanların bağırsağında bulunan bakteriler tarafında üretilmektedir. İnsan kalın bağırsağındaki bakteriler de B12 vitamini üretebilirler, fakat emilim yeri ince bağırsaklar olduğu için üretilen bu B12 vitamininden vücudun faydalanması mümkün değildir. Günlük B12 gereksinimi 1-2.5 mikrogramdır ve emilim yeri ince bağırsakların son bölümü olan ileum’dur. B12 vitamininin vücuda yeterli miktarlarda alınması için mide sağlığının…

Read More
Basın 

Sütü Bozuk

İçtiğimiz süt de burnumuzdan geldi! İneklerin hormon ve antibiyotiklerle zehirlendiğini söyleyen Prof. Dr. Osman Erk, ‘Süt bağımlılık yapar. Kanserojen etki gösterir. Kemikleri kırar’ dedi Küçük-büyük herkesin severek içtiği, kemikleri güçlendirdiğine inandığı süt de zararlı çıktı. Prof. Dr. Osman Erk, sütün bebekler için iyi, yetişkinler için gereksiz olduğunu söyledi. İnek sütündeki laktozun güçlü bir insülin uyarıcısı olduğunu, zamanla insülin direncine, obezite ve metabolik sendroma yol açtığını, bağırsaklarda kötü bakterilerin sayısını artırdığını belirten Prof. Dr. Osman Erk, aynı zamanda sütün kemikleri güçlendirmediğini, osteoporoza da iyi gelmediğini ifade etti. Prof. Dr. Osman Erk,…

Read More