Sağlığımızı Bozan Beslenme Hataları

Kronik hastalıkların birçoğunun yanlış beslenmeden kaynaklandığını belirten Osman Erk, “Doğru tercihler yapmak hayati önem taşır” dedi…

İftar ve Sahurda Nasıl Beslenmeli

Pandemi nedeniyle ramazan ayında bağışıklığın güçlü tutulması gerektiğine dikkat çeken Erk, “İftar ve sahurda vücudun ihtiyacı…

Hangi Yağlar Sağlıklıdır?

Yanlış ve fazla yağ tüketiminin diyabetten kansere, hafıza kaybından kısırlığa kadar birçok ciddi sağlık sorununa yol…

Balıktaki Tek Sorun Cıva Değil

Sağlıklı protein kaynaklarından biri olan balıklarda cıva olup olmadığı konusu hemen her balık sezonunda tartışılıyor. Prof.…

Oruç Tutarken Hangi Gıdalardan Uzak Durulmalı?

Ramazan ayını sağlıklı geçirmek için kalorisi bol fakat besin değeri düşük, glisemik indeksi ve glisemik yükü…

Oruç Tutmak Kilo Aldırır mı?

Pek çok kişi ramazan ayında şişmanlamaktan yakınır. Oysa oruç tutmak metabolizmayı yavaşlatmaz ve yağ yakımına neden…

Anemi (Kansızlık) Nedir?

Kandaki kırmızı kan hücrelerinin (eritrosit) İçinde bulunan ve dokulara oksijen taşıyan hemoglobin konsantrasyonun erkeklerde 13.5 g/dl’nin,…

Kanser İlletine Oruç Darbesi

Tüm organları yenileyip tazeleyen oruç, kansere karşı da koruyucu oluyor. Oruç tutanların yaşlılık ve kanser genleri…

Boş Kaloriyle Sağlık Olmaz

Prof. Dr. Osman Erk: Yılda 5 ila 7.5 kilo gıda katkı maddesi yiyoruz. Sağlığı nasıl etkiledikleri…

Sağlıklı ve Uzun Yaşam İçin Beslenme Sırları

Prof. Dr. Osman Erk sağlıklı, fit ve uzun yaşamak isteyenler için yazdığı kitabı “Sağlığını Yeniden Keşfet”te…