Tahıllı Gıdalardaki Tehlike

Tahıllar, özellikle buğday ve buğday ürünlerinden yapılmış besinler; kan şeker düzeyini ve insülin seviyesini basit şekerden…

Sağlığımızın Bekçisi: Lifler

Sebze, meyve, baklagil ve tahıl gibi lif yönünden zengin gıdalarla beslenmenin sağlığımız için önemi büyük. Zira…

Tam Tahılların Azı Karar Çoğu Zarar

Rafine edilmiş yani işlenmiş tahıllı gıdalar yerine tam tahıllı gıdaları tercih etmek sağlık açısından elbette daha…

Dikkat! Siz de Çölyak Hastası Olabilirsiniz

Çölyak, ince bağırsağın glüten proteinine gösterdiği bir alerjidir. Hasta belirti vermiyor bazen de aynı belirtileri gösteren…

Liften Zengin Beslenme Sağlık Kazandırır

Sebze, meyve, tahıllar ve fasulyegillerde doğal, farklı cinsten bol lif vardır. Bu yiyecekler kompleks karbonhidrat ve…