Kuruyemiş Tüketmeniz İçin 6 Önemli Neden

Kuruyemişlerin en doğru ara öğün seçeneklerinden biri olduğunu belirten Erk, “Çünkü içerdikleri faydalı yağ, protein ve…

Yeni Yılda Beslenme Tarzınızı Değiştirin

“Yeni yılda sağlığınız için önce beslenme alışkanlıklarınızı gözden geçirin” diyen Prof. Dr. Osman Erk, bu konuda…

Kanser Neden Artıyor?

Günlük yaşamda bazen bilerek, bazen de hiç farkında olmadan kanserojen maddelerle iç içe yaşadığımızı belirten İç…

Kahverengi Besinler Bağışıklığı Güçlendiriyor

Osman Erk, “Sofranızda; güçlü lif, prebiyotik karbonhidrat, vitamin ile mineral içeren tam tahıllara, kuru baklagillere ve…

Demir Eksikliğine Kır Bir Yumurta

Demir eksikliği, toplumun %25’inde görülüyor. Çoğunlukla beslenme bozukluklarından ortaya çıkan bu hastalık, kadınları tehdit ediyor. İhmal…

Kansızlık Ömrü Kısaltır

Anemi, yani kansızlık toplumda en sık görülen hastalıkların başında geliyor. Kandaki kırmızı kan hücrelerinin içinde bulunan…

Hazır Kefire Kefil Değiliz

Prof. Dr. Osman Erk, bağırsak mikrobiyotası için doğru beslenmeye değiniyor. Doğru bilinen yanlışları da söylüyor: Markette…

Margarindeki Trans Yağ, Krize Zemin Hazırlıyor: Sağlıklı Kalbe Giden Yoldaki Önemli Detaylar

Sağlıklı kalbin yolu, doğru beslenmekten geçiyor. Margarindeki trans yağ, krize zemin hazırlıyor. Prof. Dr. Osman Erk…

Göbek Kalp Krizi Riskini Artırıyor!

İşte kalp krizini tetikleyen faktörler… Yanlış beslenme, kalp sağlığını tehdit ediyor. Kalın bel çevresi yani büyük…

Gıdalardaki Gizli Şekere Dikkat!

İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, tatlı olmayan birçok gıdanın içinde de şeker olduğunu hatırlatarak,…

Rafine Süpermarket Yağlarına Dikkat!

Günümüzde yüksek ısılarda işlenmiş rafine bitkisel yağların bol miktarda tüketildiğini belirten İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr.…

Palm Yağı Bilmecesi

Bitkisel yağ kalbini kırar! Margarin, ay çiçeği ve mısır özü… Sağlık için yağların miktarı kadar çeşidi…

Meyve Yiyin

Ömür törpüsü lahmacun! Erken yaşlandırıyor… Şeker ve karbonhidrat içeren besinler, bağışıklık sistemini zayıflatıyor. Özellikle lahmacun, pide…

Zeytinyağı Ömrü Uzatıyor

Uzmanı açıkladı! Zeytinyağı ömrü uzatıyor, Alzheimer’dan kansere pek çok hastalıkla mücadele ediyor. Besleyici içeriği sayesinde zeytinyağı,…