Çölyak Hastalığı Nedir?

İşte Çölyak Hastalığının Belirtileri ve Gluten Hakkında Bilinmesi Gerekenler Ekmeğin kabarmasını sağlayan gluten, sağlığımızla oynuyor. Bağırsaklara…

Tuzu Azalt Ömrü Uzat

Türkiye, tuz tüketiminde ilk sırada yer alıyor. Uzmanlar, kronik hastalıklardan korunmak için tüketilen tuz miktarının azaltılmasını…

Himalaya Tuzuyla İlgili Gerçekler

Son zamanlarda bazı meslektaşlarının Himalaya tuzunun sağlığa pek çok yararı olduğunu savunduğunu belirten İç Hastalıkları Uzmanı…

Çayınıza Şeker Atarken Bir Kez Daha Düşünün

Meyve, sebze, tam tahıl ve baklagillerde doğal olarak bulunan şeker bileşiklerinin yerini günümüzde rafine beyaz şeker…

Glüten Zararlı mıdır?

Glüten Toksik Bir Proteindir Glüten; buğday, arpa, çavdarda bulunan toksik bir proteindir, yulafta glüten yoktur. Yulaf…

Sağlıklı Yaşam İçin İlk Adım: Şekeri Terk Et

Üç beyaz olarak adlandırılan şeker, tuz ve un içinde en zararlı olan şekerdir. Damar sertliğine yol…

İki Kesme Şeker Vücudu Zehirler

Çayı-kahveyi şekerli içen, her yemekten sonra canı tatlı isteyen, çikolata-kekten vazgeçemeyenlerin ömrü kısa oluyor. Prof. Dr.…

Dikkat! Siz de Çölyak Hastası Olabilirsiniz

Çölyak, ince bağırsağın glüten proteinine gösterdiği bir alerjidir. Hasta belirti vermiyor bazen de aynı belirtileri gösteren…

Glüten Her Şeyde Var, Sağlığa Zararlı

Bilindiği gibi tahıllar bol miktarda kompleks karbonhidrat ve protein, lif, kepek, vitamin ve mineral içerirler. Glüten…