Glüten, çölyak, alerjik ve bağırsak hastalıklarına neden oluyor! Glüten, tahıllar başta olmak üzere pek çok yiyecek…
Etiket: soslar
Şekerden Neden Uzak Durmalıyız?
Pek çok hazır gıdada bulunan şekerin günümüzde rekor düzeyde tüketildiğini belirten Erk, ‘Oysa şekerin vücuda bir…
Makarna Ekmek Kansızlık Demek
Sağlıklı bir vücuda sahip olmada, sağlıklı besinleri tüketmek önem taşıyor. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Öğretim…
GDO’nun Zararları Nelerdir?
İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk anlattı: Prof. Dr. Erk; başta soya ve mısır olmak…
Çölyak Hastalığı Nedir?
İşte Çölyak Hastalığının Belirtileri ve Gluten Hakkında Bilinmesi Gerekenler Ekmeğin kabarmasını sağlayan gluten, sağlığımızla oynuyor. Bağırsaklara…
Himalaya Tuzuyla İlgili Gerçekler
Son zamanlarda bazı meslektaşlarının Himalaya tuzunun sağlığa pek çok yararı olduğunu savunduğunu belirten İç Hastalıkları Uzmanı…
Sağlıklı Yaşam İçin İlk Adım: Şekeri Terk Et
Üç beyaz olarak adlandırılan şeker, tuz ve un içinde en zararlı olan şekerdir. Damar sertliğine yol…
İki Kesme Şeker Vücudu Zehirler
Çayı-kahveyi şekerli içen, her yemekten sonra canı tatlı isteyen, çikolata-kekten vazgeçemeyenlerin ömrü kısa oluyor. Prof. Dr.…
Dikkat! Siz de Çölyak Hastası Olabilirsiniz
Çölyak, ince bağırsağın glüten proteinine gösterdiği bir alerjidir. Hasta belirti vermiyor bazen de aynı belirtileri gösteren…
Glüten Her Şeyde Var, Sağlığa Zararlı
Bilindiği gibi tahıllar bol miktarda kompleks karbonhidrat ve protein, lif, kepek, vitamin ve mineral içerirler. Glüten…