Prof. Dr. Osman Erk yeni kitabında sağlıklı ve uzun yaşamın sırlarını anlattı… İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi…
Kategori: Sözcü Gazetesi
Depresyon İlaçları Zararlı mı?
Dünyada kullanımı giderek artan antidepresan ilaçlar genellikle isteksizlik, umutsuzluk, kaygı ve kendini kötü hissetme gibi durumlarda…
Buğday ile Diyabet İlişkisine Dikkat
Şeker hastalığı ile tahıllar özellikle de buğday arasında belirgin bir ilişki var. Tahıl ürünlerinin yoğun olarak…
Kafein Sağlığınızı Nasıl Etkiliyor?
Günümüzde kronik yorgunluk ve enerji eksikliği gibi nedenlerle kafein içeren yiyecek ve içecekler sıkça tüketiliyor. Ancak…
Gıdalardaki Gizli Tuza Dikkat
Tuzu kullandığınız kadar tükettiğinizi düşünüyorsanız yanılıyorsunuz… Zira işlenmiş et ürünlerinden salata soslarına, kuru yemişlerden konservelere, fastfoodlardan…
Kahvaltılarda Bile Bol Bol Salata Yemek Gerek
Yeni kitabı “Sağlığını Yeniden Keşfet” ile halka sağlıklı yaşamın yollarını anlatan Prof. Erk, “Tüm hastalıkların sebebi…
Sağlıklı Bir Yaşam İçin Şekerinizi Kontrol Ettirin
Şeker hastalığı ani olarak değil, 5-15 yıllık bir süreç sonucunda ortaya çıkar. Bu dönemde yaşam tarzı…
Gıdalardaki Gizli Tehlike
Yiyeceklerdeki protein ve karbonhidratların yüksek ısıya maruz kaldıklarında bir dizi reaksiyona girmesi sonucu oluşan akrilamidler kanserojendir.…
Hangi Yağlar Tehlike Saçıyor?
Ülkemizde ve dünyada palmiye yağının kanserojen olduğu iddiasıyla gözler bu yağla yapılan ürünlere çevrildi. Oysa işlem…
Kızartma Yağları: Çifte Kavrulmuş Toksin
Ülkemizde ve dünyada çok sayıda gıdanın içinde bulunan palmiye yağının kanserojen olduğunun ortaya çıkmasıyla gözler palmiye…